Ајвар

АЈВАР НЕ! ...... 50 метри понатаму ......... БУРЕК ДА! ви текнува на графитите (тие што се од СК)???

 

Како од фабрички да направите домашен ајвар?

Ако не сте во можност самите да направите ајвар а го обожавате, земете една тегла ајвар на ВИПРО. Може и од друг произведуваш но бито е да биде лупен и правен од пиперки-ајварки.

Содржината истурете ја во тава или лонец, додајте ладно цедено сончогледово масло и на среден оган пржете отприлика 15 минути. Исклучете го оганот и на крајот додадете 1 супена лажица јаболков оцет и 1-2 супени лажици мед. Не се плашете... нема да го претворите во благо, напротив, ќе добие посебен домаќински шмек. Најубваво оди со лепче и бело сирење. Така подготвенниот вратете го во тегла и може во фриждер или веднаш да се послужи топол.

Изменето од Majkl - 25.Септември.2010 во 09:06

mrzla напиша: crazy. напиша: лутиот ајвар тhe mosт само ретко јадам ајвар,оној топлиот првиот ми е најубав. И по можност да е најситно што може мелен,инаку мачкам и по 5 мин го тргам од рибанката,онака колку да се бојадиса лепчето. ми сметаат парчињата чушки.

добро мелен,малку лут и сирење го мезам со ракија

закон работа  

лутиот ајвар тhe mosт