Домашни ликери
Испечатено од: IDIVIDI forum
Категорија: Здравје
Име на форумот: Исхрана и кулинарство
Опис на форумот: Еднаш се живее... здраво или нездраво?
URL: http://forum.idividi.com.mk/forum_posts.asp?TID=21691
Датум на принтање: 25.Мај.2025 во 19:48
Верзија на софтверот: Web Wiz Forums 10.03 - http://www.webwizforums.com
Тема: Домашни ликери
Постирано од: Mindy
Наслов: Домашни ликери
Датум на внесување: 17.Јуни.2007 во 15:56
ЛИКЕР ОД ВИШНИСостојки - 1 кг вишни
- 1 кг шекер
- 1 л коњак
- 2 стапчиња цимет
- 3-4 каранфилчиња
Во
голема тегла ги ставаме вишните без семка со шекерот.Добро ги затвараме
и ги оставаме на сонце 25 дена.После 25 -тиот ден го додаваме коњакот,
циметот и каранфилчињата, повторно ја затвараме теглата и ја оставаме
уште 15 дена на сонце.Е сега после толку време чекање може да се проба. Вишните може да се заменат со цреши.
-------------
|
Коментари:
Постирано од: La Ninja
Датум на внесување: 05.Февруари.2010 во 11:13
Mojot omilen 
Liker so kafe i portokal
2 golemi portokali
30 gr kafe vo zrno
400 gr shekjer
1 l vodka
-Se zasekuvaat na povekje mesta portokalite. Se polnat so zrna kafe. Se stavaat vo pogolema tegla, se posipuvaat so shekjer pa potoa so vodka. Se ostava da odstoi 40 dena na svetlo i povremeno se promeshuva za dobro da se stopi shekjerot. Posle 40 dena se cedi i se stava vo soodvetno shishe.
-------------
Ne sum pijan, samo lezam na zemja i se raduvam....
|
Постирано од: La Ninja
Датум на внесување: 05.Февруари.2010 во 11:19
-Eve i nekolku likeri, PERI-NOSI  Znachi bez odstojuvanje.
Liker od kokos
500 ml mleko
30 gr shekjer
10 gr kokos
500 ml rum
-Mlekoto i shekjerot se varat i se dodava kokosot. Otkako dobro ke zovrie se cedi i se ostava dobro da se oladi. Potoa na ladno se dodava i rumot. Dobro se mesha i se stava vo soodvetno shishe.
Liker od chokolada
1l mleko
1 kg (ili malce pomalku) shekjer
40 gr chokolado vo prav ili kakao
500 ml rum
-Mlekoto se vari so shekjerot, se dodava chokoladoto i se ostava da zovrie. Se ladi i se dodava rumot. Se chuva na ladno i se pritresuva pred upotreba.
Za ljubitelite na Kafe (mislam Vale i File ke go sakaat ova  )
Liker od kafe
150 gr kafe
1,5 dl voda
300 gr shekjer
6 dl vrela voda
1,5 dl rakija
1 laz cimet
-Se varat shekjerot i vodata vo sirup. Kafeto se zalejuva so vrelata voda, rakijata, cimetot, sirupot. Se vari ushte 2 min i se ladi.
-------------
Ne sum pijan, samo lezam na zemja i se raduvam....
|
Постирано од: lavurovska
Датум на внесување: 11.Април.2010 во 14:05
|
hi dali mozi nekoj da mi napisi recept za omlet a ako mozi i da bidi na francuski jazik
|
Постирано од: емил
Датум на внесување: 11.Април.2010 во 14:18
1. Oeufs - 12br.
2. lait de vache frais - 80g.
3. Beurre frais - 60g.
4. Fromage (jaune) - 80g.
5. Salam - 80g.
6. les tomates rouges - 120g.
7. Persil, sel, poivre
Comment faire cuire la recette:
Pour les oeufs battus avec le lait, ajouter le fromage (le fromage) et les saucisses coupées en petits cubes, les tomates rouges, pelées et hachées, sel poivre noir moulu et le persil.
omelette Izparzhva est des deux côtés dans l'huile chauffée et servir immédiatement.
-------------
|
Постирано од: zamislena
Датум на внесување: 27.Април.2010 во 13:40
|
Домашен ликер ....
... 1 кг. рум ....
и секое сезонско овошје...
1 чашка шеќер... 1 чаша јагоди
1 чашка шеќер ... 1чаша цреши
па малини, рибизли, праски. кајсии ...
и се така со ред....
... за мерак е ... 
-------------
|
Постирано од: volkswagen
Датум на внесување: 10.Јуни.2011 во 18:58
Фацки... шо ликери бива од ракијаа? кокос... нане??? Други??
-------------
|
Постирано од: Calipso
Датум на внесување: 13.Јуни.2011 во 01:06
Ликер од ореви (ореховача, ораховача)
40 млади оревчиња
1.5-2 л ракија (зависи од вкусот)
1 кг. мед (може и шеќер, ама поубаво е со мед)
Се остава да стои 40 дена.
-------------
На овој свет има само тројца мажи кои се спремни да те поддржат во тежок момент:
Jack Daniels, John Jameson и Johnnie Walker!
|
Постирано од: Calipso
Датум на внесување: 13.Јуни.2011 во 01:07
Ликер од ракија кокос
500гр шеќер
1000мл ракија
500мл млеко
100гр кокосово брашно
Ракијата и кокосот се мешаат во еден сад и се оставаат да стојат 48 часа. Потоа во половина литар млеко се става 500гр шекер, За тоа време додека млекото со шекерот се варат (од кога ке се сварат се остават да оладат) , ракијата се цеди со газа и се меша со сирупот од шеќер.
-------------
На овој свет има само тројца мажи кои се спремни да те поддржат во тежок момент:
Jack Daniels, John Jameson и Johnnie Walker!
|
Постирано од: Calipso
Датум на внесување: 13.Јуни.2011 во 01:08
Ликер од портокал
1 литар ракија
1кг шеќер
1 печиво од ванила
рендана кора од 24 портокали ..
Сите состојки измешајте ги и ставете ги во поголем сад. Покријте го со крпа и да стои на темно место .
Промешувајте го ликерот секој ден и потоа процедете ја течноста низ неколку слоеви газа за да нема остатоци од кората. Потоа сипајте го ликеров во едно шише.
-------------
На овој свет има само тројца мажи кои се спремни да те поддржат во тежок момент:
Jack Daniels, John Jameson и Johnnie Walker!
|
Постирано од: Calipso
Датум на внесување: 13.Јуни.2011 во 01:10
500г пиво
500г ракија
500г шекер
се става на шпорет да зоврие да се растопи шекерот и се додава
1 шишенце екстракт од ментол.
-------------
На овој свет има само тројца мажи кои се спремни да те поддржат во тежок момент:
Jack Daniels, John Jameson и Johnnie Walker!
|
Постирано од: Calipso
Датум на внесување: 13.Јуни.2011 во 01:19
ЛИКЕР ОД ЈАЈЦА
Потребни состојки:
5. жолчки
1. пакетче ванилин шеќер
175. грама шеќер во прав
200. грама шлаг
100. милилитри ракија
Подготовка:
Се матат жолчките, ванилиниот шеќер,и шеќерот во прав со миксер се додека не се добие густа кремаста смеса.
Во добиениот крем се додава шлагот и се продолжува со матење и на самиот крај се додава ракијата.
Ликерот се препорачува да се чува на ладно и темно место.
Пред употреба е неопходно да се промеша.
-------------
На овој свет има само тројца мажи кои се спремни да те поддржат во тежок момент:
Jack Daniels, John Jameson и Johnnie Walker!
|
Постирано од: Calipso
Датум на внесување: 13.Јуни.2011 во 01:22
400 ml ракија домашна бела
100 гр. кокос
Сето ова се става да стои 3 дена и од време на време се промешува.
Одкако ке поминат 3 дена се се става внатре 400ml чоколадно млеко и 400 gr шекер пак заедно се промешува и нормално на крај се служи ладен
-------------
На овој свет има само тројца мажи кои се спремни да те поддржат во тежок момент:
Jack Daniels, John Jameson и Johnnie Walker!
|
Постирано од: annaja
Датум на внесување: 24.Јуни.2011 во 14:40
[QUOTE=Calipso]400 ml ракија домашна бела
100 гр. кокос
Сето ова се става да стои 3 дена и од време на време се промешува.
Одкако ке поминат 3 дена се се става внатре 400ml чоколадно млеко и 400 gr шекер пак заедно се промешува и нормално на крај се служи ладен[/QUOT
Едно дополнително прашање!Дали треба да се цеди ракијата со кокос?
Да се пофалам,јас направив два од приложените ликери,од чоколадо и кокос,и беа супер.
|
Постирано од: vivi1
Датум на внесување: 24.Јуни.2011 во 15:01
cali..go znam...sum go pravela
da.... se cedi kokosot ann
-------------
vivi
|
Постирано од: Valerija
Датум на внесување: 10.Јуни.2015 во 16:31
Пригответе домашен ликер од ореви – Ореовка
http://365.com.mk/index.php/158502/prigotvete-domashen-liker-od-orevi-oreovka" rel="nofollow - http%3A%2F%2F365.com.mk%2Findex.php%2F158502%2Fprigotvete-domashen-liker-od-orevi-oreovka&layout=button_count&locale=mk_MK&sdk=joey&send=false&show_faces=false&width=100" rel="nofollow - Производството на ракија во домашни услови е традиција во Македонија, а исто така и правењето на ликери од неа. http%3A%2F%2F365.com.mk%2Findex.php%2F158502%2Fprigotvete-domashen-liker-od-orevi-oreovka&layout=button_count&locale=mk_MK&sdk=joey&send=false&show_faces=false&width=100" rel="nofollow - http%3A%2F%2F365.com.mk%2Findex.php%2F158502%2Fprigotvete-domashen-liker-od-orevi-oreovka&layout=button_count&locale=mk_MK&sdk=joey&send=false&show_faces=false&width=100" rel="nofollow - – 40 оревчиња
- – 1 литар домашна ракија http%3A%2F%2F365.com.mk%2Findex.php%2F158502%2Fprigotvete-domashen-liker-od-orevi-oreovka&layout=button_count&locale=mk_MK&sdk=joey&send=false&show_faces=false&width=100" rel="nofollow"> http%3A%2F%2F365.com.mk%2Findex.php%2F158502%2Fprigotvete-domashen-liker-od-orevi-oreovka&layout=button_count&locale=mk_MK&sdk=joey&send=false&show_faces=false&width=100" rel="nofollow - http%3A%2F%2F365.com.mk%2Findex.php%2F158502%2Fprigotvete-domashen-liker-od-orevi-oreovka&layout=button_count&locale=mk_MK&sdk=joey&send=false&show_faces=false&width=100" rel="nofollow - 1. Младите оревчиња избоцкајте ги со чепкалка за заби на 2-3 места.
- 3. Затворете ја теглата и оставете ја на сонце 40 дена.
- 5. Процедете и ликерот складирајте го во стаклени шишиња.
------------- Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
Постирано од: Valerija
Датум на внесување: 04.Август.2015 во 20:42
http://www.crnobelo.com/hrana/pijalaci/33232-odlicen-leten-liker-napravete-domashno-limoncelo" rel="nofollow -
Лимончелото е познат италијански ликер со цитрусни ноти кои се одлична идеја за освежување во летните периоди. И токму така, за оние кои едноставно не сакаат само лимонада за освежување, туку сакаат и алкохолен, а сепак освежителен пијалак, може да се одлучат токму за овој рецепт. 
Не мора да одите до Италија за да го купите, туку сами може да го подготвите. Можеби малку ќе треба да го почекате, но тоа вреди. Ќе добиете одличен ликер кој можете да го консумирате како чист, така и за правење на одлични домашни коктели. Потребни состојки: - 11 Лимони
- 1750ml Вотка
- 560g Шеќер
- 630ml Зовриена вода
Начин на подготвување: Исечкајте ја кората од лимонот и притоа внимавајте што е можно помалку од белиот дел да зафатите и лимоните оставете ги за друга употреба. 
Додадете ги корите од лимон во шише кое собира 1l течност заедно со вотката. 
Оставете го шишето да седи 3 дена, а откако ќе поминат тие 3 дена во него ќе го додадете шеќерниот сируп. Тој претходно го подготвувате на тој начин што во зовриената вода го додавате шеќерот и го мешате се додека не се растопи целосно. Шишето ставете го во ладилник цел еден ден. Потоа исцедете го лимончелото и фрлете ги корите лимон. 
-------------
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
Постирано од: Valerija
Датум на внесување: 12.Август.2015 во 22:28
ЧОКОЛАДЕН ЛИКЕР ОД ВОТКА И МАРСПотребни состојки: 6 чоколади марс 700 мл. вотка Припрема: Истопете ги чоколадите на пареа со постојано мешање. Тргнете го тенџерето од оган и со непрестајно мешање додајте ја воткате. Треба да добиете хомогена смеса. Процедете ја смесата со цедилка и прелијте ја во шише, па оставете ја да отстои во замрзнувач да отстои преку ноќ.
-------------
Јакиот човек има само една слаба страна-жената што ја сака!
|
|
