Полжавите се многу квалитетно јадење и секогаш чекам да заврне и трк во близина на градов за да соберам некое кило и другиот ден многу квалитетен ручек.

Сум слушал дека по светот во ресторан биле многу скапо јадење.

Најчесто излегуваат после дожд но и наутро доколку има роса и на места ги има во изобилство.

Се почесто ги одгледуваат заради тоа што има добра заработка во одгледувањето полжави и сигурен пласман во кое одгледување нема никаков ризик профитот е загарантиран и треба само место и време,што би се рекло човек да е само слободен,се одгледуваат на отворено.

Печурки збирам веќе 20 години и паметам како мало детенце одев со татко ми да збираме.

Мотивот скоро секогаш бил финансиски но и малите примероци сме ги задржувале за храна.

Иначе и печурката е многу скапа храна,додека откупната цена варира од понуда.

Заради споредба веќе се ближи време кога ќе почнат да излегуваат и првата откупна цена на килограм Врган како најквалитетна печурка ќе биде околу 400 денари а може и повеќе.

Познавам неколку видови печурки меѓу кои,Врган,Јајчарка,Лисичара,Срндаќ,Шампињон,Боровњача кои зависност од подрачјето во Македонија имаат и свои локални имиња.

Не препорачувам како добар познавач да збирате на своја рака и да ги подготвувате како храна доколку некој што ги знае не ве упати кои се добри за јадење затоа што има голем број на отровни печурки кои се слични на тие што погоре ги спомнав.

Значи бидете крајно внимателни при изборот на печурки не ретко се случува поради непознавање да има и смрттни случаи.

 

 

Секогаш кога врне после дождот излегуваат полжави.Затоа искачај до најблизкиот парк каде има трева и собирај .